In una fredda notte autunnale di sabato sera, ho deciso di andare in centro al locale abbeveratoio e controllare l'azione. Erano passati alcuni anni da quando ero nella nostra taverna locale, ed ero curioso di vedere se c'erano delle facce nuove di zecca tra la vecchia folla. La mia piccola città è stata fondata nel diciassette centinaia e fa parte dei motivi storici della Guerra Civile. Tutti gli edifici del centro sono molto vecchi e la taverna non fa eccezione. Fa parte di uno dei nostri ristoranti più antichi, The Spring House Tavern.
È stato costruito come una casa originariamente nel diciannove centinaia, ma è stato convertito nel corso degli anni per molti scopi. L'esterno è rimasto lo stesso, i vecchi rivestimenti di assi di legno e tetti in scandole di legno. Il legno originale all'interno è stato mantenuto e le travi in legno per il tetto sono tutte esposte e insieme ai pavimenti lucidati a mano.
La barra stessa è un paio di metri sotto il livello del suolo,.