Alcuni mesi dopo aver iniziato la mia attività, ho avuto una buona idea del flusso del traffico nel mio negozio. Sono arrivato al negozio alle otto di mattina, permettendomi di riordinare e rispolverare il negozio, e anche di recuperare le mie scartoffie. La tranquillità che questa ora mi ha regalato, fino alle nove, era un momento saliente della mia routine quotidiana. Da allora in poi, dalle nove alle dodici, svolgerei gli affari normali. A dodici anni, c'è stata una pausa fino all'una, e in quel momento ho chiuso il mio negozio per fare una pausa pranzo.
Dalle due alle due il negozio diventò abbastanza frenetico, dopo di che gli affari diminuirono fino alle cinque del pomeriggio. "Delivery Express" mi ha visitato ogni secondo mercoledì, per consegnare tutto il brodo di cui avevo bisogno per la mia attività. Arrivarono sempre verso le dodici del pomeriggio.
Per i primi mesi, un uomo davvero sgradevole di nome Paul era il loro fattorino. Paul era magro e pauroso e aveva meno.